Unsere Speisen

 

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Menüs + Tagesgerichte

Klein & fein Menü

vom 11 bis 15 Uhr serviert

Suppengang

Geröstete Blumenkohlsuppe
Kaffee-Kakao-Schrot | Kürbis | Black Bean Tempeh

 

oder/und

Vorspeise

Mosaik vom Graved Lachs im Nori Blatt
Rhabarber | Lauch | schwarze Linsen

Hauptgerichte zur Wahl

Spargelragout mit Steinchampignons vegan

oder

Schwertfischfilet
Wasabi-Erdnuss-Kruste

oder

Jungbulle
aus dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Maier
in Weiterskirchen
lange, langsam im Rotwein mit Lorbeer geschmort

 

als Beilage zu den Hauptgerichten servieren wir
Risotto mit Rübchen | Edamame | Ochsenherztomate

Dessert klein & fein

Baumkuchen
Vanillecreme | Williamsbirne | Himbeeren

2 Gang 35 € – 3 Gang 44 € – 4 Gang 51 €

Tagesgerichte

Montag, 31.3. bis Freitag, 4.4.2025, mittags

Montag

I  bunter Bohneneintopf mit Majoran und Zitronenzeste vegan

II Bœuf Stroganoff mit Essiggurken

Champignongemüse & Petersilienkartoffel

Dienstag

I  Sellerieschnitzel mit Mojo Rojo vegan

II Kohlroulade nach Omas Rezept mit Rind & Schwein

Paprikagemüse & Kartoffelpüree mit Bröselschmelze

Mittwoch

I  grüne Frühlings-Tagliatelle mit Bärlauchsoße & Erbsen vegan

II Chicken Tikka Masala mit Sesam

Mangold & Duftreis

Donnerstag

I  Käsespätzle mit Bergkäse & Röstzwiebeln

II Schweinerollbraten mit Honig-Biersoße

Serviettenknödel & Krautsalat mit Kümmel

Freitag

I  Lasagne Bolognese 100% Beef

II Fisch des Tages

Gemüse & Beilage

Gericht I für 13.9 €
Gericht II für 17.9 €
Beilagensalat 4.9 €

Gemüse/Beilagen immer zu beiden Gerichten wie passend inklusive

Ab hier mit Spargel Menü

ab 17 Uhr serviert

Gruß aus der Küche & Cretian feast, Olivenöl mit Meersalz

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

Roti

gebratener Spargel | Orange | Basilikum | Parmesan | Tomaten | Pinienkerne

2024 "Aus einem Guss" Auxerrois, Pfalz

 

oder/und

Pot au feu

im legierten Kräutersud | Rübchen | Spinatklößchen | Zitronengras-Garnelenspieß

2023 Grüner Veltliner Urkristall Maurer

Du Four

Spargel aus dem Ofen | Bärlauch-Hollandaise | neue Kartoffeln

… dazu servieren wir zur Wahl

Ausgelöstes Backhendl vom Geflügelparadies am Perlbach im Bayerischen Wald

Büffelmozzarella & Pimentos de Padron

Lachsfilet im Bananenblatt

2023 Kugelspiel Silvaner Alte Reben, VDP.Erste Lage

Rhabarber

Roh & glasiert | weiße Schokolade | Erdbeersorbet

2023 Spätlese, Tschida

Menü 3 Gang 50 € – 4 Gang 60 €
Weinbegleitung in 5 Positionen 29 €

à la Carte

Conti Classics

12.5 €
Flammkuchen

Speck, Tomaten und Kresse – ODER – Feta & Pimentos de Padron

18 €
Roastbeef von der heimischen Färse / Jungrind

in dünnen Scheiben, mit Olivenöl, Meersalz und Mixed Pickles-Remoulade

16 €
Pulled Beef

geröstete Brioche, Blaukrautspäne, Pflaumen & Weinbranddip

6 €
ein Korb „frische Fritten“ oder Röstkartoffeln

… zusätzlich zu diesen Gerichten

Salate

klein 11 € / groß 16 €
Caesar Salad

Endivien, Sardellen, Oliven, Brotkrusten und Parmesan

klein 11 € / groß 16 €
Superfood Salad Bowl 

Blattsalate, eingelegtes Gemüse, Äpfel, Hülsenfrüchte, Kerndl, Kräuter und Vinaigrette

 

Garnituren zum Salat:

9 €
… gegrillter Fisch des Tages
7 €
… gebratener Ziegenkäse
10 €
… Scheiben vom Roastbeef & gebratene Pilze

Suppen

9 €
Kräftige Fleisch- & Knochen-Bouillon

Gemüse & Einlage

als Vorspeise 11 €
Unsere kräftige Fischsuppe à la Bouillabaisse
als Hauptgang 22 €

Einlage, Gemüse und Rouille-Käse-Krusten

 

Pasta

Garganelli Arrabbiata

mit frischem Chili, Tomatenkompott, Rucola & Parmesan

17 €
& Salsiccia

oder

16 €
& vegetarisch mit gegrilltem Gemüse

oder

19 €
& mit gegrillten Riesengarnelen
21 €
… oder mit allen 3 als DELUXE

Hauptgerichte Surf & Turf

42 €
100% Beef medium rare gebraten

Riesengarnelen | Gemüsebunt & Kartoffel Beilage

T.P. €
Fisch des Tages – Filet mit Aromaten gebraten

Fischsoße | Gemüsebunt & Kartoffel Beilage

Wiener Schnitzel vom Kalb

29 €
in schäumender Zitronenbutter gebraten

kaltgerührte Preiselbeeren, Gemüsebunt & Kartoffel Beilage

Dessert Deluxe

11 €
Rhabarber

roh & glasiert | weiße Schokolade | Erdbeersorbet

Dessert klein & fein

11 €
Brownie

Pistazie & Himbeere

Dinzler Kaffeerösterei

4.5 €
Affogato Espresso mit Milcheis

Sorbet

... des Tages

 

 

Informationen zu Allergien und Unverträglichkeiten

Transparenz ist uns ein Anliegen! Auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein.

Bitte sprechen Sie uns jederzeit an, wir geben Ihnen gerne sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Zutaten und lassen bei Bedarf bestimmte Lebensmittel in unseren Speisen weg oder ersetzen sie durch andere.

Vorsichtshalber weisen wir Sie darauf hin, dass ALLE unsere natürlich selbst zubereiteten Suppen, Fonds und Soßen Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Pilzen und Tomatenpüree aufweisen können.

Zur besseren Übersicht haben wir die Lebensmittel in Gruppen zusammengefasst, auch für den Fall einer Kreuzkontamination.

Glutenhaltige Getreide - Krebstiere - Eier - Fische - Erdnüsse - Sojabohnen - Milch - Schalenfrüchte aller Art - Sellerie - Senf - Sesamsamen - Schwefeldioxid und Suflite - Lupinen - Weichtiere

Mitnahme im Vytal Mehrweggeschirr

Speisen können auch im Mehrweggeschirr von Vytal mitgenommen - ohne Pfand - für weniger Müll!

Entweder unter 08955178-694 anrufen & bestellen oder einfach vorbeikommen und bei uns im Conti Restaurant abholen.